İtalyan mutfağının klasik başlangıçlarından Dana Carpaccio’yu, Etin En İyisi'nin semi dry aged dinlendirilmiş dana bonfile etinden hazırlıyoruz. Yumuşak dokulu bonfileyi incecik dilimliyor, özenle inceltiyoruz. Pişirme gerektirmeyen bu özel lezzet birkaç basit dokunuşla şık ve lezzetli bir başlangıç tabağına dönüşüyor.
Servis Önerisi: Bonfile Carpaccio’yu düz bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine yüksek kaliteli bir zeytinyağı, birkaç damla limon suyu veya balsamik sirke, taze çekilmiş karabiber ve deniz tuzu ekleyin. Parmesan, roka ve kapari ile tamamlayarak servis edebilirsiniz.
120 gr
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Etin En İyisi, en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek için yasal düzenlemeye uygun çerezler kullanmaktadır.