Aşk dolu sofralara etkileyici lezzet... Dışı çıtır çıtır milföy kaplı, içi yumuşacık bonfile eti..
Izgarada kömür ateşinde pişen, semi dry aged dinlendirilmiş Dana Bonfile, milföy hamurunun içinde; mantar, ceviz ve hafif sarımsak ile birlikte hazırlanan duxel ve Dana Füme Antrikot ile sarılıyor. Her şeyi içinde, fırında pişirmeye hazır olarak gönderiliyor. Teslimat sırasında hamurunun dağılmaması için ürün yapılır yapılmaz şoklama yöntemi ile dondurulmak ve donuk olarak teslim edilmektedir.
Bu üründe kapıda ödeme seçeneği geçerli değildir.
Beef Wellington donuk halde ise bir fırın tepsisine koyduktan sonra bir süre oda sıcaklığında çözünmesini sağlayın. Fırınınızı 180C’ye ayarlayın ve ısıtın. Yumurtanın sadece sarısını, bir fırça yardımıyla Beef Wellington’ın üstüne sürün. Fanlı ayarda 30- 35 dakika kadar, dışı kızarıp çıtır olana kadar pişirin; bu süre sonunda içindeki Bonfile orta pişmiş seviyede olacaktır. Bonfilenizin orta iyi olmasını istiyorsanız yine aynı derecede, 35-45 dakika arasında pişirmeniz yeterlidir.
Pişirme süresi fırının gücüne göre değişiklik gösterebileceği için kontrollü pişirme yapılmasını tavsiye ediyoruz. Beef Wellington’ı lezzetle tüketmek için dışını yakmamaya ve dışının yumurtanın sarısı ile çıtır çıtır olmasına özen gösterin, afiyet olsun.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Etin En İyisi, en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek için yasal düzenlemeye uygun çerezler kullanmaktadır.