45.00₺ /200 gr.

Black Angus danalarımızdan çıkan , yoğun mermerimsi yağ dokusuna sahip semi dry aged yöntemi ile dinlendirdiğimiz çok özel bonfilelerimiz ızgara için mükemmel bir lezzet! Pişirken içerisindeki yağlar eriyip ete mükemmel bir lezzet ve aroma verecektir.

Yoğun mermerimsi yağ dokusuna sahip olmakla birlikte her etin birbirinin aynısı olamayacağını, yağ dokusu ve dağılımının farklılık gösterebileceğini önemle not ederiz. Önemli olan etin kalitesi ve dinlenme sürecidir.