Organik Ham Kakao

İyisi Organik’ten %100 Organik Tarım Sertifikalı Ham Kakao ile tariflerinize saf kakao lezzeti katın.

Organik tarım sertifikalı alanlarda, tarım ilaçları ve sentetik gübreler kullanılmadan Peru'da yetiştirilen kakao ağaçlarının meyveleri, toplandıktan sonra doğal fermantasyon sürecinden geçirilir.  Çekirdekler olgunlaştıktan sonra, ısıl işlem uygulanmadan öğütülür.

İyisi Organik ham kakao, yaygın kakao tozlarının aksine fabrikasyon süreçlerden geçmediği için doğallığını ve besin değerini korur. Katkı maddeleri, esanslar ve sentetik koruyucular içermez. Tat olarak, hafif ve yumuşak değil, aksi takdirde olması gerektiği gibi acımsıdır. Tatlılardan içeceklere, hamur işlerine kadar birçok tarifte gerçek kakao lezzetini güvenle kullanabilirsiniz.