Mortadella Salam

Fiyat : ₺194,00(KDV Dahil)

Kahvaltılara lezzet katacak, sandviçleri coşturacak katkısız salam...

İtalyanların meşhur salamı Mortadella'yı sadece dana etinden ve doğal baharatlarla ısıl işlem uygulamadan en doğal ve sağlıklı şekilde sizler için hazırladık. En sağlıklı pişirme tekniklerinden Sous Vide yöntemiyle, 60 derece ısıda sabit tuttuğumuz suyun içerisinde Mortadella bloklarımızı  3.5 saat boyunca pişirdik, ardından 1 gece boyunca buzlu suda bekleterek dinlendirdik. Aroması, tadı ve dokusu ile alışmış salamlardan farkı yapıda olan Mortadella, tamamen doğal içerikli olup; koruyucu, renklendirici, aroma arttırıcı gibi hiçbir kimyasal içermiyor.  Haftalık az ve sık üretim yaptığımız, az olsun öz olsun ama mutlaka sağlıklı ve besleyici olsun anlayışımızın yepyeni lezzetli bir ürünü...

Pişirme tekniği itibari ile üründe dıştan içe renk farklılıklarının olması normaldir, bozulma ibaresi değildir.

125 gr

Artır Azalt

Dana eti, dana kuyruk yağı, doğal baharat karışımı, tane karabiber, tuz

Koruyucu, katkı maddesi, renklendirici içermez. 

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı

Etin En İyisi, en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek için yasal düzenlemeye uygun çerezler kullanmaktadır.