‭+90 (546) 904 86 88‬
Haftaiçi 09:00-18:30
0

Toplam:0.00

Sepetim Alışverişe Devam
  • Dana Lokum (Semi Dry Aged)

Dana Lokum (Semi Dry Aged)

Dana bonfilenin göbek kısmından ince dilimlediğimiz lezzet oranı yüksek, adı üstünde yumuşacık bir ettir. 

Izgarada ideal pişirme derecesi az orta ve orta olmakla birlikte tüm pişme derecelerine de uygundur.

14 gün boyunca semi dry-aged (yarı kuru dinlendirme ) yöntemi ile dinlendirerek tat ve aromasını ve yumuşaklığını arttırıyoruz. Yalnız bonfile kemiksiz bir et olduğu için dışını tereyağ ile kaplayıp kabuk oluşturarak dinlendirme işlemi sırasında zarar görmesini engelliyoruz. 

Herhangi bir alerji durumu varsa  lütfen sipariş notunda belirtiniz. 

Alerjen uyarısı: Süt ve süt ürünleri içerir.

Bu ürünün gönderimi sadece İstanbul içine soğuk zincirle yapılmaktadır. 

55.00 /500 gr

DESTEK HATTI