‭+90 (546) 904 86 88‬
Haftaiçi 09:00-18:30
0

Toplam:0.00

Sepetim Alışverişe Devam
  • Dana Bonfile

Dana Bonfile

Dananın sırt kısmından çıkarılan oldukça lezzetli bir ettir. Her hayvanda bir adet bulunan dana bonfile kemiksiz,yağsız ve oldukça yumuşak dokuludur. %3 yağ oranı ile sağlıklı ve besleyici bir tercihtir.

14 gün boyunca semi dry-aged (yarı kuru dinlendirme ) yöntemi ile dinlendirerek tat ve aromasını ve yumuşaklığını arttırıyoruz. Yalnız bonfile kemiksiz bir et olduğu için dışını tereyağ ile kaplayıp kabuk oluşturarak dinlendirme işlemi sırasında zarar görmesini engelliyoruz. Herhangi bir alerji durumu varsa lütfen sipariş notunda belirtiniz. 

Çok çeşitli yemek tariflerinde yada ızgarada ve fırında tek başına tüketilebilir. Salatalar içinde iyi bir seçimdir. 

Kullanım kolaylığı için bonfileleri 100 gr.lık yaklaşık 1 parmak kalınlığında dilimlere bölerek gönderiyoruz. Daha kalın dilim yada bütün halinde istiyorsanız lütfen sipariş notunda belirtiniz.

Alerjen uyarısı: Süt ve süt ürünleri içerir.

Marinasyon seçeneğini tıklayarak TAZE BAHARATLI HARDAL SOSLU olarak tercih edebilirsiniz. 

Marinasyon

55.00 /500 gr

DESTEK HATTI